Sempre que falo a alguém em galette, ficam a olhar para mim e perguntam "Quem? Quê? Que é isso??"! Eu ensino! :)
A galette des rois (galette dos reis), ou simplesmente galette, é o bolo rei francês! Massa folhada com recheio de massa de amêndoa, geralmente quem gosta de beber amêndoa amarga também gosta de galette, o sabor é idêntico! É um bolo com um trago ligeiramente amargo da amêndoa e que não aconselho a quem tenha problemas de gordura porque leva imensa manteiga (o ingrediente preferido dos franceses), e também não aconselho a quem não goste de dar muito dinheiro por doces (lol), uma galette custa à volta de 6€. EU ADORO! Sempre que encontro à venda, compro! Não lhes resisto! Pode comer-se fria ou quente, depende do gosto de cada um.
E este post chegou porque agora até comia uma fatia e não tenho cá nada! :(
E como parece que chegou o fim do mundo à rua e não tenho carro, vou ficar a chupar no dedo! :(
3 comentários:
Chupar no dedo, de facto, não tem piada nenhuma :P
Marchava agora uma dessas, ai se marchava.
Conheces e gostas de galette?? Uau!
Acabaste de subir 5 pontos na minha consideração! lool
Só 5 ? Então já não gosto, pronto :P
Agora mais a serio, nunca comi, mas pela descrição dos ingredientes e sabor que fazes, eu deveria gostar.
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